Аэрогриль Хоттер шашлык 

Шашлык в аэрогриле рецепты
Как приготовить шашлык из свинины в аэрогриле Хоттер



Обобщенно шашлыком, наверно, можно назвать баранье мясо кусочками на вертеле, шампурах или шпажках, приготовленное с использованием жара углей.
Национальным это блюдо считают практически все народы, в истории которых был кочевой этап. Сейчас шашлык это что-то мясное (баранье, свиное, телячье, куриное, индюшачье…) или овощное, нанизанное на шампуры и запеченное где угодно. В роли «где угодно» данного рецепта выступает аэрогриль, в роли чего-то мясного или овощного – свинина, лук и кабачок, в роли шампуров – бамбуковые палочки.
И пусть это тоже называется шашлык.




рецепт шашлыка (в аэрогриле):

продукты
количество
примечания, пояснения
Курица 1,3 -1,5 кг более крупные бройлеры не помещаются без расширительного кольца, а те что мельче, моловаты будут для моих обжорок.
чеснок 2 зубчика -
соль
по вкусу
-
сладкий молотый красный перецпо вкусу-
пиво150 мл- для сочности курочки
Небольшое количество растительного масла для приготовления чесночного масла.

Приготовление шашлыка в аэрогриле:

Шашлык в аэрогриле рецепты фото 1.
Мясо нарезать на более менее одинаковые куски по 30-40 г.
Как приготовить шашлык из свинины фото 2.
Лук очистить и нарезать кольцами. Смешать все в большой глубокой емкости, добавить уксус, соль, перцы – перемешать. Накрыть подходящей по размеру тарелкой и поставить сверху пресс. Процесс маринования должен проходить не менее 2-х часов, а лучше 4 часа. За это время можно пару раз перемешать мясо.
Как приготовить шашлык из свинины фото 3.
Выбрать куски замаринованной свинины и нанизать на деревянные шпажки вперемежку с кабачком, нарезанным крупными кольцами.
Аэрогриль Хоттер фото 4.
Аэрогриль нагреть. На нижний слой выложить лук из маринада и оставшиеся кольца кабачков. Запекать 15 мин при 235 С вентилятор на средней мощности. Затем еще 10 мин при той же температуре, но вентилятор поставить на мах (если есть регулировка). Время запекания может быть несколько другим у разных моделей аэрогриля.


Еще рецепты блюд из свинины:
буженина домашняя
Запеченные свиные ребрышки
Свинина в кляре




Кулинария рецепты Вязание для начинающих Валяние Холодный фарфор Мастер класс
карта сайта домой написать карта сайта