Блюда из сладкого болгарского перца

Главная | кулинария  | овощные блюда - из перца |

 Сладкий болгарский перец - плод одного из сортотипов однолетнего травянистого растения семейства паслёновых. Родина перца - районы Южной тропической Америки.
Самыми популярными блюда из сладкого перца являются лечо и фаршированный перец.Но в качестве добавки перец используется при приготовлении сотен блюд: супов, вторых блюд, соусов, приправ, салатов.
Блюда со сладким болгарским перцем - это не только вкусно, но и очень полезно.


что приготовить из болгарского перца рецепты

Перец фаршированный мясом и рисом

Болгарский перец фаршированный мясом и рисом, тушеный с овощами. Подробное пошаговое описание приготовления с фото.

подробнее

Как заморозить перец

Как заморозить перец

Как замораживать болгарский перец кусочками или целым. Особенности приготовления блюд из замороженного перца.

подробнее

Маринованный болгарский перец

Маринованный болгарский перец

Маринованный болгарский перец в качестве острой закуски, рецепт консервирования на зиму.

подробнее

Перец фаршированный овощами

Перец фаршированный овощами

Как фаршировать болгарский сладкий перец тушеными овощами и рисом – рецепт, приготовление.

подробнее

холодная закуска - фаршированный перец

холодная закуска - фаршированный перец

Чем можно фаршировать болгарский перец, разные рецепты приготовления. Перец, фаршированный картофелем, грибами и копченой курицей.

подробнее

 
Полезные свойства сладкого перца:
Плоды перца содержат до 8 % сахара, до 2 % белков, богатый комплекс витаминов – С - до 500 мг%),
каротин до 14 мг%,
а также витамины P, B1, B2.
Калорийность сладкого болгарского перца зависит от сорта этого овоща, но в среднем составляет 30 ккал в 100 граммах.



Кулинария рецепты Вязание для начинающих Валяние Холодный фарфор Мастер класс
карта сайта домой написать карта сайта