Картошка с салом рецепт 

Картошка с салом, запеченная в духовке - рецепт
Что приготовить без мяса
Как запечь картошку в аэрогриле



Сало это не мясо, даже если оно домашней засолки. В данном рецепте сало заменяет масло для жарки. Поэтому этот нехитрый рецепт смело можно отнести в раздел: что приготовить без мяса.
Ничего проще я еще не описывала.




Рецепт приготовления картошки с салом на 3 порции:

продукты
количество
примечания, пояснения
Картофель 0,5 кг вес очищенных клубней
Сало 100 граммов подробный рецепт как засолить домашнее сало сухим способом
Перчик по вкусу -
Зелень по вкусу очень вкусно получается, если использовать только сушеный укропчик.

Как запечь картошку с салом в духовке или в аэрогриле:

Предварительно картофель можно приготовить двумя способами:
Или отварить в мундире (если картошка одинаково размера и не очень крупная),
Или отварить почти до готовности очищенную и разрезанную на одинаковые куски (если картошка разновеликая).
А дальше все до безобразия просто:
Как запечь картошку с салом в аэрогриле фото 1.
Куски картошки выкладываем на решетку аэрогриля, густо перекладываем очень тоненькими кусочками домашнего сала, посыпаем зеленью.
Что приготовить без мяса фото 2.
Запекаем 10 минут при 235 С и максимальным обдувом вентилятора.
Если картошка запекается в духовке, все делается точно так же.
Если в духовке есть режим гриля и вентилятор, то их желательно тоже задействовать.
В духовке картошка запечется минут за 20, но при температуре 180-200 С.

Блюдо очень сытное, если к нему приготовить нехитрый овощной салатик, то получится прекрасный ужин, приготовленный без мяса.
Но есть его надо обязательно горячим, пока картошечка похожа на картофель-фри, а шкварки воздушные и хрустящие.

Калорийность печеной картошки:
Это блюдо не из разряда диетических, но уж и не самое вредное. Домашнее сало гораздо полезнее (или менее вредное) чем пережаренное масло для картошки фри.
Поэтому прежде чем готовить, придется себя убедить: «Я не на диете и лишние 300 ккал мне точно не испортят настроение».



Еще несколько блюд из картошки:
1. 
Картошка, жаренная с грибами
Картошка,
жаренная с грибами
2. 
Вареники с картошкой
Вареники с картошкой

3. 
Зразы с мясом
Зразы с мясом


И несколько рецептов для аэрогриля:
1. 
Шашлык
Шашлык
2. 
Курица целиком
Курица целиком

3. 
Куриные ножки в томатном соусе
Куриные ножки
в томатном соусе




Кулинария рецепты Вязание для начинающих Валяние Холодный фарфор Мастер класс
карта сайта домой написать карта сайта