Блюда из баклажанов
Что приготовить из баклажанов на зиму
Как готовить баклажаны – рецепты - супы, закуски, консервирование, гарниры

Главная | кулинария  | Блюда из баклажанов  |
Некоторые рецепты из этого раздела дублируют рецепты, помещенные в раздел «блюда из кабачков».
И хотя биологически это совершенно разные овощи, во многих рецептах действительно кабачок можно заменить баклажанами.
И чаще всего блюдо от этого только выиграет.


рататуй с баклажанами

рататуй с баклажанами.

Как приготовить рататуй из кабачков, баклажанов и помидоров. Подробный рецепт и порядок приготовления рататуя в духовке или аэрогриле.

подробнее

Соленые баклажаны

Соленые баклажаны

Рецепт как солить баклажаны с морковью и чесноком, баклажаны как грибы. Соленые фаршированные баклажаны на зиму.

подробнее

рагу из баклажанов

Рагу из баклажанов

Как приготовить овощное блюдо из баклажанов – рагу с грибами, перцем, помидорами и баклажанами. Рецепт приготовления.

подробнее

Баклажанная икра

Баклажанная икра

Рецепт приготовления баклажанной икры с морковью, томатами, болгарским перцем, кабачками.Варианты приготовления с кусочками или в виде пюре.

подробнее

суп из баклажанов

Суп из баклажанов с грибами.

Это скорее вариация на тему грибного супа. Острый сытный суп с добавлением молоденьких баклажанчиков. Подробное описание как приготовить домашний суп на мясном бульоне.

подробнее

тушеные баклажаны с мясом

Тушеные баклажаны с мясом

Как приготовить тушеные баклажаны с мясом и грибами. Подробное описание рецепта и пошаговое фото приготовления.

подробнее

Закуска из баклажанов на зиму

Закуска из баклажанов

Эта закуска из баклажанов, репчатого лука и петрушки готовится быстро, настоящий вкус напоминающий соленые грибочки появляется через 2-3 дня. Приготовленные таким образом баклажаны можно консервировать на зиму в бенках.

подробнее



Кулинария рецепты Вязание для начинающих Валяние Холодный фарфор Мастер класс
карта сайта домой написать карта сайта