Как Заморозить кукурузу на зиму 

Домашнее консервирование кукурузы
Как заморозить кукурузу на зиму
Рецепты из замороженной кукурузы

Главная | кулинария  | консервирование  | Заморозить кукурузу на зиму

   Вареная кукуруза – любимое блюдо детства. Десерт из разряда «лови момент».И момент этот длился не более месяца. Молочная кукуруза не очень долго хранится, а замораживать початки во времена моего детства было слишком большой роскошью. Потом появилась консервированная кукуруза, вкус которой очень отличался от вкуса вареных початков кормовых или зерновых сортов. Зато сейчас и свежие початки можно прикупить в течение нескольких месяцев, и консервированную в банках продают «на каждом углу», и замороженную в початках и замороженную зернами… кукурузный рай. И тем не менее я замораживаю кукурузу на зиму в домашних условиях. Мотивация простая – если есть большая морозильная камера, почему бы не дозагрузить ее еще и двумя-тремя килограммами кукурузных зерен с початков, которые уже никто не может доесть. Как правило, кукурузу продают «5 на сто рублей», «6 штук на … рублей»…, и почему-то хоть один початок да остается невостребованным. Замораживать можно и понемногу.




Как заморозить кукурузу в домашних условиях:




замораживание Рецепты из замороженной кукурузыфото 2.
   Я замораживаю отварные зерна. Початки варятся для еды до полной готовности кукурузы. Самое сложное почистить, вернее не сложное, а долгое занятие.
Как заморозить кукурузу на зимуфото 1.
   Зерна разложить тонким слоем на поддоне и отправить в морозилку.
Домашнее консервирование кукурузы Как заморозитьфото 3.
   Полностью замерзшую кукурузу переложить в плотные пакеты или контейнеры из пластика.


26 августа 2014 года.



Рецепты нескольких блюд, которые можно готовить с добавлением замороженной кукурузы:
1. 
Салат из крабовых палочек и
Суп с брокколи и
цветной капустой
2. 
Паэлья с морепродуктами
Паэлья с морепродуктами

3. 
Легкий овощной суп с курицей
Легкий овощной
суп с курицей






Кулинария рецепты Вязание для начинающих Валяние Холодный фарфор Мастер класс
карта сайта домой написать карта сайта