Что можно приготовить из фарша
На второе, супы, салаты

Главная | Кулинария - рецепты | Что можно приготовить из фарша |


Пожалуй, самые быстрые и простые рецепты мясных блюд на второе готовятся именно из фарша. И рецептов этих очень-очень много, на любой вкус, и диетических и не очень.
Кроме того с фаршем можно приготовить первые блюда, салаты, закуски и даже соусы.
В этот раздел вошли рецепты блюд, приготовленных как из мясного фарша (говяжьего, свиного, бараньего или смешанного), куриного и даже рыбного.

Какой фарш лучше?!
Для разных блюд рецепт приготовления и состав мясного фарша может несколько варьироваться. Для чего-то лучше использовать постный фарш и молодой телятины, для какого-то блюда фарш должен быть сочным и жирным. Фарши могут также отличаться и помолом. В некоторые блюда кладется фарш из предварительно отварного или запеченного фарша.
Но в любом случае шарф должен быть свежим. Хранить сырой фарш лучше не более суток в холодильнике. Если перемалывается большое количество мясо, то тот фарш, что не планируется использовать за день, лучше заморозить.


 Что можно приготовить из фарша

Ленивые голубцы

Блюда из фарша. Ленивые голубцы - рецепт пошагового приготовления слоями в духовке. Капустная лазанья.

подробнее

 Котлеты из фарша и картофеля. Гарнир из картошки. Что  приготовить из фарша

Котлеты из фарша и картофеля

Простое блюдо на второе: котлеты из фарша и картофеля плюс гарнир из картошки в мундире и цветной капусты.

подробнее

Кабачки с фаршем

Кабачки с фаршем

Как приготовить ленивые кабачки с фаршем и грибами. Рецепт приготовления быстрого блюда на ужин. Готовим дома полезную пищу быстро и недорого.

подробнее

Сочные котлеты

Сочные котлеты

Как приготовить сочные котлеты, маленький совет для любителей нежных котлеток, сделанных из телячьего фарша.

подробнее

тефтели с рисом рецепт

Тефтели с рисом

Приготовление тефтелей из фарша с рисом под томатным соусом, обжаренных на сковородке или запеченных в духовке – описание и фото.

подробнее

блины фаршированные мясом

Блины фаршированные мясом

Как приготовить блины с мясом, описание приготовления тонких блинчиков и нескольких мясных начинок, пошагово с фото.

подробнее

манты рецепт с фото

Манты с тыквой

Еще один рецепт из восточной кухни. Манты - блюдо интернациональное, в основе которого тесто и мясо. В данном рецепте с фото подробно описано как приготовить манты с добавлением тыквы.

подробнее

простые рецепты вторых блюд

Картофельная запеканка

Запеканка картофельная с мясным фаршем и грибами, под сырной корочкой.

подробнее

лазанья

Лазанья

Лазанья - это традиционное итальянское блюдо, приготовленное из тонких слоёв теста, начинки, соусов (лучше всего бешамель).

подробнее

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски

Простые рецепты вторых блюд.
Самое быстрое из самых легкоприготовляемых блюд. Особенно легко, если есть уже готовый фарш. Особенно быстро, если макароны по-флотски делать с мелкой вермишелью, которая варится полминуты.

подробнее

 1  2  


Кулинария рецепты Вязание для начинающих Валяние Холодный фарфор Мастер класс
карта сайта домой написать карта сайта