Салат коктейль с ветчиной сыром свежими огурцами  

Салат коктейль с ветчиной сыром и свежими огурцами



   Никаких изысков. Все оч-оч-очень просто. Три самых обычный для российского холодильника продукта: ветчина, сыр и свежие огурцы. Плюс зелень и заправка. Для праздничного стола из этих же продуктов можно сделать канапе, а для повседневного завтрака простые бутерброды. Или горячие бутерброды без огурца, а огурчик порезать отдельно.



Рецепт простого очень сытного салата (3-4 порции):

продукты
количество
примечания, пояснения
Ветчина 300 граммов или другое нежирное копченое мясо, например буженина или окорок
Сыр200 граммов предпочтительнее мягких сортов, например, ламбер или простой российский.
Свежие огурцы 2 больших для вкуса можно добавить маленький маринованный огурчик
Заправка -или майонез, или смесь майонеза и сметаны
Зелень по вкусу -укроп с петрушкой
Соль по вкусу Иногда вообще нет необходимости досаливать этот салат: ветчина и сыр уже соленые, а для досаливания огурцов достаточно излишка соли в ветчине и соленого майонеза.
Время приготовления: 15 минут

Приготовления салата:


Салат коктейль с ветчиной сыром свежими огурцами

фото 1.
Огурцы очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой. Ветчину нарезать кусочками раза в два крупнее чем огуречные.


Салат коктейль с ветчиной сыром свежими огурцами фото

фото 2.
Сыр натереть на крупной терке.


Салат коктейль с ветчиной сыром свежими огурцами

фото 3.
Нарезать укропчик. Если это салат для домашнего «пользования», то можно добавить раздавленный небольшой зубчик чеснока. Все смешать и заправить по вкусу майонезом, при необходимости досолить.
Такой рецепт прекрасная палочка – выручалочка, когда вечером после работы нет ни сил, ни желания долго стоять у горячей плиты. Получается и быстро и питательно.
А если все ингредиенты разложить порционно слоями по креманкам, получится салат-коктейль.

10 июля 2015 года.




Еще несколько подобных рецептов незатейливых домашних салатов:
1. 
Салат с крабовыми палочками
Салат с
крабовыми палочками

2. 
Греческий салат с курицей
Греческий салат
с курицей

3. 
Салат из капусты с беконом
Салат из капусты
с беконом





Кулинария рецепты Вязание для начинающих Валяние Холодный фарфор Мастер класс
карта сайта домой написать карта сайта